Louise Fresco blijft altijd op zoek naar een band met Sjoukje 1
zaterdag 18 april 2020, 12:02 uurHet debat over de toekomst van de landbouw lijkt volledig zwart-wit: biologisch óf megastallen. Louise Fresco, hoogste baas van de Wageningen Universiteit pleit juist voor een mengvorm. Maar bovenal wil ze dat we weer een band krijgen met ons voedsel.
» de Gelderlander
zaterdag 18 april 2020, 12:00 uur
Het debat over de toekomst van de landbouw lijkt volledig zwart-wit: biologisch óf megastallen. Louise Fresco, voedseldeskundige en hoogste baas van de Wageningen Universiteit pleit voor juist voor een mengvorm. Maar bovenal wil ze dat we weer een band krijgen met ons voedsel.
Voedselwetenschapper: Kennisgebrek bij burgers is oorzaak polarisatie over landbouw

Meer nieuws uit Wageningen
