menu
zoek

Nieuws Winkel

Restauranteigenaar stomverbaasd over Michelinster: ‘Had dit komende tien jaar niet verwacht’

zaterdag 27 maart 2021, 16:52 uur

“Ik kon het níet geloven”, zegt chef-kok en restauranteigenaar Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel in Nijmegen. “Wij zijn nou niet echt het type restaurant dat in de lijst past.”

» Omroep Gelderland




zaterdag 27 maart 2021, 12:55 uur
Michelinsterren per ongeluk al bekend en dat is voor dit restaurant goed nieuws
Omroep GelderlandEr is iets mis gegaan bij de nieuwe Michelin-app. De restaurantgids toont twee dagen voor de bekendmaking van de sterren al tien gelukkige winnaars. Eén van de nieuwkomers is De Nieuwe Winkel in Nijmegen. Ze krijgen één ster.
» Omroep Gelderland
zaterdag 27 maart 2021, 11:07 uur
Nieuwe sterren lekken uit: Michelin-ster voor De Nieuwe Winkel in Nijmegen
de GelderlanderNIJMEGEN - Chefkok Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel krijgt maandag een Michelinster. Goed nieuws voor culinair Nijmegen, want daarmee heeft de stad eindelijk een Michelinsterren-restaurant. ,,Een enorme opsteker”, noemt Van der Staak de eerste ster voor zijn overwegend plantaardige keuken.
» de Gelderlander



Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: Omroep Gelderland
Foto: Omroep Gelderland
Foto: de Gelderlander

Meer nieuws uit Winkel

27 maart 16:52Restauranteigenaar stomverbaasd over Michelinster: ‘Had dit komende tien jaar niet verwacht’
26 februari 13:20Licht beperkte man vrijgesproken van dood vrouw
13 februari 09:00Fred van der Winkel, de nieuwe rechtbankpresident Noord-Nederland
30 oktober 16:03Van der Winkel nieuwe baas 'wantrouwige' rechtbank
22 september 06:24Winkel in Millingen aan de Rijn brandt volledig uit
20 februari 18:57De Nieuwe Winkel maakt kans op titel ‘beste vegetarische restaurant van de wereld’
16 november 09:37Omstanders hielden stekende man (37) in Winkel vast tot komst politie
29 oktober 18:04Dit toprestaurant werkt alleen met planten en dat betekent veel experimenteren
14 oktober 16:52Lichaam vrouw (40) 'onder verdachte omstandigheden' gevonden in Winkel
29 maart 12:31Man aangehouden in onderzoek naar MDMA-overdosis 17-jarig meisje
24 februari 14:07Al ruim 25.500 euro ingezameld voor beroofde Albert (92) en Hijlke (90)
11 januari 17:38Robert uit Zelhem overspoeld met reacties na emotionele ‘Steenrijk, straatarm’
30 mei 10:24Gerechtshof noemt kritiek vader Anne Faber onterecht
29 mei 09:51'Winkel misleidt klant met niet leverbaar model'
RSS.