menu
zoek

Nieuws Winkel

Restauranteigenaar stomverbaasd over Michelinster: ‘Had dit komende tien jaar niet verwacht’

zaterdag 27 maart 2021, 16:52 uur

“Ik kon het níet geloven”, zegt chef-kok en restauranteigenaar Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel in Nijmegen. “Wij zijn nou niet echt het type restaurant dat in de lijst past.”

» Omroep Gelderland



zaterdag 27 maart 2021, 12:55 uur
Michelinsterren per ongeluk al bekend en dat is voor dit restaurant goed nieuws
Omroep GelderlandEr is iets mis gegaan bij de nieuwe Michelin-app. De restaurantgids toont twee dagen voor de bekendmaking van de sterren al tien gelukkige winnaars. Eén van de nieuwkomers is De Nieuwe Winkel in Nijmegen. Ze krijgen één ster.
» Omroep Gelderland
zaterdag 27 maart 2021, 11:07 uur
Nieuwe sterren lekken uit: Michelin-ster voor De Nieuwe Winkel in Nijmegen
de GelderlanderNIJMEGEN - Chefkok Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel krijgt maandag een Michelinster. Goed nieuws voor culinair Nijmegen, want daarmee heeft de stad eindelijk een Michelinsterren-restaurant. ,,Een enorme opsteker”, noemt Van der Staak de eerste ster voor zijn overwegend plantaardige keuken.
» de Gelderlander



Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: Omroep Gelderland
Foto: Omroep Gelderland
Foto: de Gelderlander

Meer nieuws uit Winkel

7 februari 16:07President van noordelijke rechtbanken Fred van der Winkel stopt en gaat naar rechtbank Overijssel
24 oktober 12:37Brandweer blust brand in eigen kazerne: "Ook wij hebben elektra dat kan branden"
12 juli 15:34Winkel VanMoof gesloten, klanten boos voor de deur omdat ze hun fiets niet terugkrijgen
18 november 14:38Burgernetactie van start voor coldcase fatale mishandeling Hannie Bakker
8 november 19:14Hier staat het beste plantaardige restaurant ter wereld
21 oktober 12:09Van 700 naar 3500 euro per maand: dure energie nekt ‘onmisbare’ Winkel van Sinkel
31 augustus 11:00Stelling | Een aanbetaling doen voor een sterrenrestaurant is prima
25 juli 12:20Inbraak bij golfbaan Winkel: kassa en kleding gestolen
1 november 08:18Speedboot op aanhanger breekt in tweeën door ongeluk op N242
27 maart 16:52Restauranteigenaar stomverbaasd over Michelinster: ‘Had dit komende tien jaar niet verwacht’
26 februari 13:20Licht beperkte man vrijgesproken van dood vrouw
13 februari 09:00Fred van der Winkel, de nieuwe rechtbankpresident Noord-Nederland
RSS.