donderdag 24 april 2025, 21:46 uurAfgelopen woensdag is topkok Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd overleden. Hij bezweek op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. Boer was samen met zijn vrouw eigenaar van restaurant De Librije in Zwolle, het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren.

donderdag 24 april 2025, 19:00 uurWie Zwolle zegt, heeft het over Jonnie Boer. De sterrenkok van De Librije was een icoon die de stad voor altijd veranderd heeft. „Niet alles komt uit het Westen.’’

donderdag 24 april 2025, 16:36 uurChef-kok Dick Middelweerd roept alle restaurants in Nederland en omliggende landen op donderavond om acht uur twee minuten stilte te houden ter nagedachtenis aan de woensdag overleden topchef Jonnie Boer. De chef-kok en eigenaar van sterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre doet zijn oproep op Instagram. Inmiddels hebben tientallen restaurants laten weten mee te doen.

donderdag 24 april 2025, 15:36 uurDe Zwolse horeca houdt vrijdagavond in de aanloop naar koningsnacht een minuut stilte voor Jonnie Boer. Het is de bedoeling dat om 21.00 uur het geluid van alle podia een minuut uitgaat en dat daarna zijn favoriete nummer wordt gedraaid.

donderdag 24 april 2025, 15:13 uurIn Zwolle wordt vrijdagavond tijdens koningsnacht een minuut stilte gehouden ter nagedachtenis aan de onverwacht overleden topchef Jonnie Boer van driesterrenrestaurant De Librije in die stad. Dat laat de lokale bestuurder van Koninklijke Horeca Nederland weten. „Het is een icoon dat je als stad verliest.

donderdag 24 april 2025, 14:25 uurHet overlijden van topchef Jonnie Boer slaat in als een bom in culinair Nederland, vertellen Martin van Bourgonje van sterrenrestaurant Merlet in Schoorl en Pascal Beeren van De Bokkedoorns in Overveen. Boer was zowel inspirator als vriend van de twee sterrententeigenaren. "Het is nog steeds heel onwerkelijk, ik kan het nog steeds niet beseffen."

donderdag 24 april 2025, 13:38 uurTopkok Jonnie Boer overleed deze week plotseling aan de gevolgen van een longembolie. Volgens voorzichtige schattingen sterven hieraan jaarlijks zo’n 7000 mensen. Maar wat is het precies en wanneer loop je het risico het te krijgen? „Dit is echt een wolf in schaapskleren.”

donderdag 24 april 2025, 13:17 uurMet het overlijden van sterrenkok Jonnie Boer uit Zwolle verliest die stad niet alleen een meesterchef, maar bovenal een 'icoon en Zwollenaar in hart en nieren'. Het plotselinge overlijden van de eigenaar van De Librije heeft veel mensen geschokt. Ook minister Beljaarts van Economische Zaken stond er vandaag bij stil.

donderdag 24 april 2025, 11:23 uurVerslagen zijn ze, de Friese leerlingen van de bekende topkok Jonnie Boer die woensdag op 60-jarige leeftijd overleed. ,,Dit kwam hard aan. Ik heb superveel te danken aan Jonnie.”

donderdag 24 april 2025, 11:15 uurIsabelle Boer, de 21-jarige dochter van Jonnie, heeft een emotioneel bericht op Instagram gedeeld naar aanleiding van het overlijden van haar vader. Jonnie, samen met zijn vrouw Thérèse oprichter van ’s lands enige driesterrenrestaurant De Librije, overleed woensdag op 60-jarige leeftijd op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie.

donderdag 24 april 2025, 10:35 uurBij de ingang van De Librije in Zwolle ontstaat een bloemenzee. Veel mensen zijn geschokt door het plotselinge overlijden van sterrenchef Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd. „Hij was misschien nog wel belangrijker voor Zwolle dan de Peperbus.”

donderdag 24 april 2025, 10:15 uurOnverwachts overleed topkok Jonnie Boer woensdag aan de gevolgen van een longembolie. Maar wat is dit eigenlijk en wanneer loop je risico om het te krijgen? Specialist Saskia Middeldorp legt het uit.

donderdag 24 april 2025, 10:15 uurOnverwachts overleed topkok Jonnie Boer woensdag aan de gevolgen van een longembolie. Maar wat is dit eigenlijk en wanneer loop je risico om het te krijgen? „Een bloedprop kan vanuit een been of arm naar de longen schieten.’’

donderdag 24 april 2025, 07:00 uurHet overlijden van topchef Jonnie Boer zorgt voor een donkere dag in de kookwereld. "Zijn kookkunsten, creaties en doorzettingsvermogen onderscheidden hem", vertelt topchef Soenil Bahadoer van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen. Voor Adrian Zarzo van het gelijknamige sterrenrestaurant in Eindhoven was Boer een persoonlijke vriend en een leermeester.

woensdag 23 april 2025, 22:32 uurBij restaurant De Librije in Zwolle hebben verschillende mensen bloemen en kaartjes neergelegd. Woensdagochtend overleed eigenaar van het restaurant Jonnie Boer op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. Hij werd 60 jaar.

woensdag 23 april 2025, 22:22 uurIn de Nederlandse culinaire wereld wordt geschokt gereageerd op het onverwachtse overlijden van topchef Jonnie Boer, op 60-jarige leeftijd. Veel jonge koks met wie hij werkte, hebben nu hun eigen bekende restaurants. Voor hen was hij een grote inspiratie.

woensdag 23 april 2025, 21:38 uurSterrenchef Jonnie Boer is op 60-jarige leeftijd overleden aan de gevolgen van een longembolie. Hij werd beroemd als eigenaar van De Librije in Zwolle, het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren. Peter Klosse uit Apeldoorn, oprichter van de Academie voor Gastronomie, omschrijft het overlijden van de bekende chef-kok als 'een enorme emotionele klap'.

woensdag 23 april 2025, 21:12 uurHij kreeg de kans niet om van het leven te gaan genieten, iets wat Jonnie Boer zichzelf wel had voorgenomen. Onverwachts overleed woensdag op 60-jarige leeftijd de man die Nederland binnenloodste in de culinaire Champions League.

woensdag 23 april 2025, 21:09 uurDe woensdag overleden sterrenkok Jonnie Boer (60) blijft voor altijd onlosmakelijk verbonden aan De Librije in Zwolle. Dat is nog altijd het enige restaurant in Nederland met drie Michelin-sterren. Vakgenoten roemden Boer om zijn creativiteit. "Ik wil altijd wat nieuws."

woensdag 23 april 2025, 20:29 uurHet besef dat topchef Jonnie Boer vandaag op 60-jarige leeftijd is overleden, dringt maar moeilijk door bij oud-leerlingen en anderen in 'het wereldje'. Ja, hij was een fenomenale chef, maar ook iemand die je alles kon vragen. Iemand die op de fiets naar jouw restaurant kwam om de vis te proeven.

woensdag 23 april 2025, 18:38 uurTopkok Jonnie Boer is overleden. De 60-jarige chef-kok bezweek woensdag op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. Bij Nieuws van de dag bespreekt mediaverslaggever Jordi Versteegden het tragische nieuws.

woensdag 23 april 2025, 18:28 uurHet onverwachtse overlijden van topkok Jonnie Boer slaat in als een bom. De sterrenchef overleed woensdag op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. „Hij was net bezig met afbouwen, met zijn pensioen. Voor zijn vrouw en kinderen, is het een drama.”

woensdag 23 april 2025, 18:24 uurTopchef Jonnie Boer (60) is op Bonaire overleden aan een longembolie. Jonnie Boer is verbonden aan de Cas Spijkers Academie uit Breda. Jonnie Boer was samen met zijn vrouw eigenaar van restaurant De Librije in Zwolle, het enige restaurant met drie Michelinsterren in Nederland.

woensdag 23 april 2025, 18:12 uurTopkok Jonnie Boer is woensdag op zestigjarige leeftijd op Bonaire overleden aan de gevolgen van een longembolie. Dat zegt een woordvoerder namens zijn vrouw Thérèse tegen De Telegraaf. Een woordvoerder van driesterrenrestaurant De Librije bevestigt het nieuws tegen RTL Nieuws.

woensdag 23 april 2025, 18:08 uurTopkok Jonnie Boer (60) is overleden. Volgens De Telegraaf bezweek de chef-kok uit Giethoorn vandaag op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie.

woensdag 23 april 2025, 18:07 uurTopkok Jonnie Boer is overleden. De 60-jarige chef-kok bezweek woensdag op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie.

woensdag 23 april 2025, 18:06 uurSterrenchef Jonnie Boer is op 60-jarige leeftijd overleden. Dat hebben zijn kinderen aan het begin van de avond geschreven op Instagram. Later verscheen er ook een bericht van zijn restaurant De Librije.

woensdag 23 april 2025, 18:05 uurTopkok Jonnie Boer is overleden. Dat bevestigt een woordvoerder van de familie nadat zijn kinderen het nieuws deelden op Instagram. De 60-jarige Boer is woensdag op Bonaire bezweken aan de gevolgen van een longembolie.

woensdag 23 april 2025, 18:05 uurTopkok Jonnie Boer is overleden. Dat bevestigt een woordvoerder van de familie nadat zijn kinderen het nieuws deelden op Instagram. De 60-jarige Boer is woensdag op Bonaire bezweken aan de gevolgen van een longembolie.

woensdag 23 april 2025, 18:05 uurTopkok Jonnie Boer is overleden. Dat bevestigt een woordvoerder van de familie nadat zijn kinderen het nieuws deelden op Instagram. De 60-jarige Boer is woensdag op Bonaire bezweken aan de gevolgen van een longembolie.

woensdag 23 april 2025, 17:57 uurTopkok Jonnie Boer is overleden. De 60-jarige chef-kok bezweek woensdag op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie, bevestigt een woordvoerder namens zijn vrouw Thérèse aan De Telegraaf.