Lars van Galen doet sterrenrestaurant van de hand
maandag 9 november 2026, 12:12 uurLars van Galen (48) neemt afscheid van ’t Lansink in Hengelo. Per 1 januari 2027 draagt de Twentse sterrenchef de exploitatie van het hotel-restaurant over aan Stef Hofstede en Melissa Hofstede-Groeneveld. Of de Michelinster in Hengelo blijft, is onzeker.
» de Gelderlander
maandag 9 november 2026, 12:12 uur
Lars van Galen (48) neemt afscheid van ’t Lansink in Hengelo. Per 1 januari 2027 draagt de sterrenchef de exploitatie van het hotel-restaurant over aan Stef Hofstede en Melissa Hofstede-Groeneveld. Of de Michelinster in Hengelo blijft, is onzeker.
Vijf weken na zijn veertiende Michelinster stopt Lars van Galen bij ’t Lansink
maandag 9 november 2026, 12:00 uur
Na jaren krijgt hotel en restaurant 't Lansink in Hengelo nieuwe eigenaren. Meesterkok Lars van Galen geeft het stokje over aan Stef Hofstede en Melissa Hofstede-Groeneveld.
Meesterkok Lars van Galen neemt afscheid van 't Lansink in Hengelo
Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: RTV Oost