Sterrenchef uit Rotterdam verhuist naar Den Haag
vrijdag 6 februari 2026, 14:44 uurNa maanden voorbereiden is het eindelijk zover. Erik van Loo, de sterrenchef van restaurant Parkheuvel in Rotterdam, opent de deuren van een gloednieuw etablissement in Den Haag, recht tegenover Paleis Noordeinde. De chef zegt er helemaal klaar voor te zijn, maar dat het ook wennen wordt: “We hebben hier anderhalve week proefgedraaid en dat was geen overbodige luxe.”
» RTV Rijnmond
vrijdag 6 februari 2026, 12:57 uur
Na maanden voorbereiden is het eindelijk zover. EVE Paleisstraat heeft de deuren geopend en iedereen kan genieten van het eten van Erik van Loo, de sterrenchef van Parkheuvel in Rotterdam. De chef is er helemaal klaar voor. 'We hebben anderhalve week proefgedraaid en dat was geen overbodige luxe.'
Nieuw restaurant van sterrenchef gaat open: 'Was geen overbodige luxe'
Na maanden voorbereiden is het eindelijk zover. EVE Paleisstraat heeft de deuren geopend en iedereen kan genieten van het eten van Erik van Loo, de sterrenchef van Parkheuvel in Rotterdam. De chef is er helemaal klaar voor. 'We hebben anderhalve week proefgedraaid en dat was geen overbodige luxe.'Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: RTV Rijnmond
Foto: Omroep West
Meer nieuws uit Rotterdam
