We aten in 2020 minder vlees, maar dat komt vooral door sluiting restaurants

donderdag 28 oktober 2021, 07:01 uur

Nederlanders consumeerden in 2020 duidelijk minder vlees dan in het jaar ervoor. Maar dat komt vooral doordat de restaurants dicht waren vanwege de coronamaatregelen en niet door gedragsverandering, concludeert Wageningen University & Research (WUR) na onderzoek in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier. Het betekent dus niet dat we anders zijn gaan nadenken over het eten van vlees, stelt consumptiesocioloog en senior onderzoeker Hans Dagevos van de WUR tegen NU.nl.

» NU.nl

donderdag 28 oktober 2021, 07:00 uur

We aten vorig jaar minder vlees, maar dat kwam niet door ons koopgedrag in de supermarkt

Onze vleesconsumptie is per persoon met bijna 2 kilo gedaald in 2020. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research in opdracht van Wakker Dier. De reden? De sluiting van de horeca.

» Brabants Dagblad

Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: NU.nl
Foto: Brabants Dagblad

Meer nieuws uit Wageningen

23 mei 06:12	Klimaatactivisten 'in tranen' na ontruiming WUR door politie
15 mei 11:02	Scooterrijder gaat vol in remmen om botsing te voorkomen en valt: hospikken schieten te hulp
12 mei 14:00	Oproep aan kabinet na vernietigend onderzoek over moderne stallen: ‘Geef geen subsidie meer’
9 mei 18:19	‘Verdacht’ brievenbuspakketje blijkt geen explosief: campus Wageningen Universiteit vrijgegeven
6 mei 13:22	Knokken in cafetaria: 12 arrestaties en 1 gewonde
5 mei 11:17	LIVE \| Buienradar waarschuwt voor 'popcornbuien', liefhebbers van Goldband dansen vrolijk voort
4 mei 21:51	Zo klonk het herdenkingsconcert in Wageningen
2 mei 10:00	Lopers uit Bergen en Duitsland nemen het bevrijdingsvuur voor het eerst samen mee de grens over
1 mei 17:14	Drie stropers aangehouden die vanuit auto op watervogels schieten met illegale wapens
14 april 06:08	Tannane onzeker voor derby • Cocu ontbreekt tegen NEC
12 april 07:26	Persoon overleden in Wageningen; agenten worden onwel na binnengaan appartement
11 april 10:15	Stelling \| Heffing op vlees is goed voor je gezondheid en voor het klimaat
2 april 08:56	Auto met vier jonge mannen rijdt tegen boom
18 maart 11:08	Blij om vaccin tegen vogelgriep, maar wie betaalt dat?
7 maart 11:20	Gewapende overval op tankstation in Wageningen
27 februari 19:47	Fietser raakt zwaargewond bij aanrijding met lijnbus
27 februari 15:56	Oplettende automobilist spot kat op bijzonder plekje
5 februari 14:16	Brand door elektrische deken: zo voorkom je een hoop ellende
22 januari 15:28	Stil protest tegen gevaarlijke weg waar student omkwam: ‘Weg nodigt uit tot hard rijden’
20 januari 10:32	Fietsster (18) in Wageningen omgekomen door botsing met taxibus

Advertentie: Wat is vandaag de stroomprijs per uur?