De Librije behoudt na dood Jonnie Boer zijn drie Michelinsterren
maandag 6 oktober 2025, 12:54 uurRestaurant De Librije in Zwolle heeft opnieuw drie Michelin-sterren uitgereikt gekregen. Het restaurant heeft sinds 2004 de hoogste waardering van Michelin. De Librije-chef-kok Nelson Tanate kreeg de speciale koksbuis overhandigd tijdens de uitreiking in het MECC in Maastricht.
» NOS
maandag 6 oktober 2025, 12:50 uur
Restaurant De Librije van de overleden topkok Jonnie Boer behoudt drie Michelinsterren. Dat bleek maandag aan het begin van de middag bij de uitreiking van de prestigieuze culinaire awards in Maastricht.
Restaurant De Librije van overleden topkok Jonnie Boer behoudt drie Michelinsterren
maandag 6 oktober 2025, 12:31 uur
Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ook na het overlijden van chef-kok en mede-eigenaar Jonnie Boer. Dat is bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht.
Restaurant De Librije van overleden topkok Jonnie Boer houdt derde ster: ‘Intense maanden’
maandag 6 oktober 2025, 10:37 uur
Restaurant De Librije in Zwolle behoudt zijn drie Michelinsterren. Dat werd vanmiddag bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse presentatie van de Michelingids in Maastricht.
De Librije behoudt drie Michelinsterren, postume onderscheiding Jonnie Boer
maandag 6 oktober 2025, 10:00 uur
De Michelinsterren voor 2025 worden vandaag uitgereikt. Welke restaurants horen bij de top van Nederland, wie verrast en wie moet zonder ster verder? En dé vraag: behoudt De Librije haar drie sterren, ondanks het overlijden van chef-kok Jonnie Boer? Volg alle hoogtepunten en reacties via de videostream hierboven en ons liveblog hieronder.
LIVE | Michelinsterren vandaag uitgereikt • Spanning stijgt voor De Librije
maandag 6 oktober 2025, 09:45 uur
Een spannende dag voor culinair Nederland. In het MECC in Maastricht worden namelijk de Michelinsterren uitgereikt. Meerdere Brabantse restaurants maken kans op hun eerste ster.
Jonnie Boer krijgt postuum een bijzondere prijs, Michelinsterren worden nu uitgereikt
maandag 6 oktober 2025, 09:45 uur
Een spannende dag voor culinair Nederland. In het MECC in Maastricht worden namelijk de Michelinsterren uitgereikt. Mis de hele dag niets via dit liveblog.
Jonnie Boer krijgt postuum een bijzondere prijs, weinig nieuwe Michelinsterren in Nederland
maandag 6 oktober 2025, 08:41 uur
Het is altijd een groot moment voor de beste restaurants van ons land: de uitreiking van de Michelinsterren. Voor Thérèse Boer en de chef-kok van De Librije staat een emotionele dag te wachten. Het is de eerste uitreiking zonder Jonnie Boer, de topchef die afgelopen april plotseling overleed.
'Een mooie, maar ook moeilijke dag': Thérèse Boer nerveus over uitreiking Michelinsterren
Foto's bij dit nieuwsbericht
Foto: NOS
Foto: RTV Oost
Foto: RTV Oost
Foto: Brabants Dagblad